miércoles, 12 de enero de 2011

COLIFLOR Y BRÓCOLI CON "NATA"


Ingredientes:
Coliflor y brócoli ( en este caso es una mezcla que venden congelada en La sirena, pero puede ser fresca)
1 diente de ajo
1/2 c.c. de aceite
2 ó 3 c.s. de queso de untar 0%
leche desnatada
sal
Proceso
Cocer al vapor o hervida la verdura. En una sartén poner el aceite y sofreis el ajo bien picadito. Añadir el queso y disolver, agregar leche poco a poco hasta que conseguir la consistencia que deseemos (yo esta vez me he pasado con la leche y me ha quedado muy liquido). Salar al gusto.Servir la verdura y regar con la "nata".Comer caliente.


2 comentarios:

  1. Mi abuela decia que si tenia buena pinta mejor sabrá. Disfrutalo y gracias por tu comentario.

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